劃花芭蕉湖石執壺

龍泉窯 青瓷 劃花芭蕉湖石執壺
年份	明初（西元1368-1435年）
類型	陶瓷器
尺寸	31.8 cm × 8.1 cm × 11.0 cm（12.5英寸 × 3.2英寸 × 4.3英寸）
收藏國家／地區	中華民國（臺灣）
收藏地	臺北市士林區國立故宮博物院
登錄號	故瓷016957N000000000
網址	國立故宮博物院器物典藏資料檢索系統

劃花芭蕉湖石執壺，年代為明初洪武到永樂（約為14世紀），屬於龍泉窯出土的青瓷。全器釉層肥厚，瓶身呈現青潤光澤，多處細微長開片。

瓶身似玉壺春瓶，頸部修長、腹部寬大，一側為曲拱起的板狀長柄銜接頸與腹部，另一側則為稍粗的長微彎流口，並在器身相間橫接處有一雲形板片，做維持堅固的功用。整體以刻花方式裝飾紋路，使得立體及陰影的呈現較為明顯。

從瓶口延伸至瓶底，主要的腹部景觀為一幅由欄杆、芭蕉、湖石組合而成的庭園寫生景，器瓶其他區域則搭配如意雲紋、蓮花紋等形式繞著瓶身裝飾，而在瓶底部分，圈足足緣切削無上釉，色呈朱褐色。

功能上，以執壺命名，是為一種用於宴會時秉持斟酒的酒壺盛裝器。

歷史

• 年代：明初 洪武到永樂（約為14世紀）
• 出產地點：此執壺出產於龍泉窯。

龍泉窯是中國的名窯，因在中國浙江省龍泉縣而得名。開創三國兩晉，南宋到達鼎盛，元代開始往海外運輸發展，而明代繼續燒造，至清代沒落。

器型

瓷器外型

瓶身如玉壺春瓶式，具有撇口、束頸、垂腹、圈足的特色。此器瓶瓶口有如牽牛花朵般向外擴展的造型，並還外加了一層圍在外壁口的圓圈壁，以變化的弧線修飾頸部線條，呈現柔和流暢感，沿著頸部下來在腹部的部分則是較為寬大，形似啤酒肚在腹部的尾端較為凸出，而最後則是圈足部分的收口。

而兩側分別為曲拱起的板狀長柄和長灣流口。板狀長柄銜接頸與腹部，有著如耳朵般的彎曲的形狀，而另側的長灣流口，只有細微的彎度並與器身間橫接雲形板片，可做為維持固定的效果。

• 尺寸：高31.3公分 口徑8.1公分 底徑11公分
• 功能：酒器，盛裝器。通常用於宴會時秉持斟酒。

裝飾設計

整瓶體外壁佈滿花紋且有細微的長開片，頸部有蕉葉上仰，並有回紋、轉枝靈芝花環繞瓶身各一周，腹部以一幅欄杆、芭蕉、湖石組成生動的庭園寫生景，芭蕉位置在腹部中間，佔據了主角位置，並由湖石及欄杆襯托景色，另外一旁的流線、幾何形、波浪狀式花紋也增添此景致的活潑生動感，另外正反兩面景致呈現重複。在近底處有蓮瓣紋環繞一圈。除了足圈有如意雲紋的刻劃，流口的周壁亦有數道轉枝花的紋路。

裝飾技巧主要有刻劃、模印、鏤雕等，到了明初，元代常用的貼花和露胎貼花的裝飾方法已較少見。

明代早期的龍泉窯，花紋裝飾是美化瓷器的主要手段（紋飾有回紋、S紋、竹節、蓮瓣、菊花、蕉葉紋、纏枝花，而龍、鳳、魚、以及吉祥動物紋則罕見。）

刻花在青瓷裝飾中廣為採用，指的是以竹製或鐵製工具在半乾的坯胎上刻劃線條、圖案的方法。主要包含兩種：

1. 半刀泥:刻刀採用斜角進入，只是傾斜的角度不同。所刻出的刀痕內深外淺、寬窄不一，燒成後由於刻痕使釉厚薄不一，顏色濃淡不同，使所刻花紋得以顯現。
2. 浮雕：先用鉛筆將要刻的圖案畫在坯體上，用刻刀沿鉛筆線條將其刻一遍，再來將外部的泥料刻去，使育呈現樣式的外形顯露，按照一定順序將它刻出，刻好後如果覺得不太滿意，線條有些不流暢，可利用毛筆沾水修飾。

裝飾方法發展

刻劃花裝飾其實早在北宋時期就已經開始並曾經盛極一時，但到了南宋，由於石灰鹼釉的運用和多次上釉技術的掌握，龍泉窯青瓷轉向注重釉色上的使用，相對紋飾的裝飾在比例上較少量。南宋主要是多次上釉，因此釉層也較厚，而當釉層一加厚，原先的刻劃花很容易被厚釉所覆蓋，所以到了元代，因應轉變又流行露胎、貼塑、模印等裝飾手法，這樣玉質感的釉色和花紋圖案的裝飾效果才可以兼得，而到了明代，龍泉官窯器更將刻花與厚釉結合得恰到好處，從而使刻花裝飾工藝取得了新的突破。

青花瓷、鳳紋搭配纏枝花卉紋及單色瓷釉器，是明初官窯的典型作品。此青瓷器具官樣風格，其使用的紋飾較為常見，低調卻不失奢華感。在材質方面，品質較好，屬於精品。所謂的官樣模式主要是因為明初時，浙江龍泉窯和江西景德鎮都是陶瓷產業的主流，產品行銷全球各地，廣佈海外市場，同時也供應官方的使用。

而此時的官窯，政府直接發下樣式遣官管理，常制下品質與產量都有一定的控管，成品揀選後會直接送至朝廷供皇室與官府使用，由於是官方決定並發放幾個固定形式，因此會看到相當大量燒製的成品擁有類似的造型紋飾。另外宣德年間開始，在官窯瓷器上書寫皇帝年號成為定制。

色澤

此青瓷器施罩青綠釉色並帶點墨綠色，溫潤柔和，帶給觀看者舒適感。整體表面帶有光澤、透明度好，似玉般光潔圓潤的質感，為品質上較為良好的精品。 圈足方面，底緣無釉，使其燒後呈現朱褐色，造成此種現象是因為，明代燒製技術的改變，圈足內放墊餅墊燒，因此外底無施釉。

明初早中期龍泉窯產品大量外銷海外，且也作為朝貢貿易的賞賜品，有官方在監督並會送瓷器給皇宮使用，所以會有品質相對優良的精品青瓷，且通常較精緻，做法上則延續元代多次施釉，因此釉層豐厚，並保有玉質感。但至明代晚期後，走向衰弱，多數產品僅施一次釉，釉層較薄且較劣質。

相關器型比較

龍泉窯青瓷劃花芭蕉湖石執壺 釉裡紅竹石圖玉壺春瓶

• 玉壺春瓶

此青瓷外型似玉壺春瓶，只要將流口、板狀常柄去除，基本的撇口、束頸、垂腹、圈足它都有，十分類似玉壺春瓶的型態。 這件青瓷執壺在故宮博物院裡，是與一件明洪武年間，釉裡紅芭蕉竹石圖玉壺春瓶放在一起，這樣的安排方式除了有器型、年代相近上的原因，也是因為其可作為兩種瓷器的互相對照。

明洪武年間的玉壺春瓶，瓶身的裝飾圖案與此執壺其實非常相像，腹部中心也以芭蕉為主，還有類似的植物、石頭也出現在此瓶上，有此現象的產生是因為明朝早期的官方用瓷優先使用景德鎮、龍泉窯做為供應官府用器，因此也可以在其中看到許多相似造型的裝飾紋樣設計，而另一方面則是像是由官方直接下發模型的「定奪樣制」及「行移饒、處等府燒造」措施的執行。

兩件瓷器的相似/異之處

瓷器名稱	劃花芭蕉壺石執壺	釉裡紅竹石圖玉壺春瓶
瓶身圖案	欄杆、芭蕉、湖石...	芭蕉、竹、石...
瓶身花紋	如意雲紋、蓮瓣紋、轉枝花葉紋、蕉葉...	如意雲紋、蓮瓣紋、轉枝花葉紋、蕉葉...
圈足	無施釉	無施釉
顏色	溫潤青墨色	白底紅釉，雖然為紅釉但呈現出灰黑色
花紋裝飾方式	刻花呈現立體手法	平面圖畫

參考資料

1. 國立故宮博物院 數位典藏知識庫整合型檢索 器物典藏資料檢索系統 元至明初 龍泉窯 青瓷劃花芭蕉湖石執壺
2. 國立故宮博物院 數位典藏知識庫整合型檢索 器物典藏資料檢索系統 明 洪武 釉裡紅三友玉壺春瓶
3. 余佩瑾（主編）余佩瑾、黃蘭茵、張敬昕（作品說明）.摶泥幻化：院藏歷代陶瓷.臺北市：國立故宮博物院.2014/08
4. 蔡玫芬.《碧綠—明代龍泉窯青瓷》.臺北市：國立故宮博物院. 2009/05
5. 器物處.《故宮文物月刊》300期.臺北市：國立故宮博物院.2009/05
6. 石守謙、葛婉章（主編）.《大汗的世紀：蒙元時代的多元文化與藝術》.臺北市：國立故宮博物院.2001/10
7. 蔣復璁.《故宮瓷器錄 第二輯 明（丁）》(上編).臺北市：國立故宮博物院.1966/01
8. 器物處.《故宮文物月刊》189期(赴法展).臺北市：國立故宮博物院.1998/12
9. 國立故宮博物院 中央博物院聯合管理處.《故宮瓷器錄 第二輯 明（甲）》(下編).國立故宮博物院 中央博物院聯合管理處.1962/01

外部連結

• 國立故宮博物院數位器物典藏資訊檢索系統*國立故宮博物院（页面存档备份，存于互联网档案馆）