嗇色園（英語：Sik Sik Yuen）是香港一個非牟利宗教慈善團體，為香港黃大仙祠的管理機構。嗇色園除了供奉黃大仙外，也奉儒、釋、道三教，更是首間獲香港政府授權舉行道教儀式婚禮以及簽發結婚證書的道教祠廟。
嗇色園的「嗇色」二字源自道教的教義。「嗇」解作少貴、慳吝的意思，而「色」則是指所好之物或有慾之類。這兩個字有省思慮、寡情的意義，即是含有尊人、悟道、修真的意思。另一方面，嗇色園的壇號為普宜壇。嗇色園孔道門有壇號及園名的門聯，聯文是：「壇號普宜宜悟道，園名嗇色色皆空。」
嗇色園正門入口
嗇色園成立於1921年，為管理廟宇黃大仙祠的機構。成立之初為私人潛修的道場，只限道侶及家屬入內參拜。及至1934年，經向政府申請後才獲准許在每年的農曆正月開放大殿；到1956年才准全面開放。嗇色園以「普濟勸善」為宗旨，積極拓展各項善業，在創園後的第3年起，即提供免費中醫贈診送藥服務，自1965年註冊為慈善社團法人後更大力發展其他公益服務，包括教育、安老及醫療等範疇。
黃大仙祠，全稱赤松黃大仙祠或嗇色園黃大仙祠，是香港的一座著名廟宇，位於九龍黃大仙，佔地約18,000平方米，由非牟利慈善團體嗇色園管理。廟宇主要供奉東晉時南中國道教著名神祇黃初平，另亦有供奉儒、釋兩教的神祇如孔子、觀音等，故三教融合為香港黃大仙祠一大特色。該建築被列作香港一級歷史建築，同時是香港第一家獲香港政府批准舉辦道教儀式婚禮及簽發結婚證書的道教廟宇。每年的農曆除夕，黃大仙祠會有不少信眾等待上頭香。而在農曆新年期間，亦會有大量信眾到黃大仙祠祈福。每年的農曆八月廿三，黃大仙祠都有大型的祭祀儀式來慶祝黃大仙誕。嗇色園每五年一次，在黃大仙祠內，進行道教最高的祭天儀式—「大獻供」，為香港及全港市民祈福。
東華三院黃大仙簽品哲理中心
東華三院於1956年9月3日，接獲華人廟宇委員會主席華民政務司（即現時民政事務局局長）授權管理黃大仙祠，並批准黃大仙祠對外開放及向入祠人士收取入園費一毫，同時允許東華三院在該地段範圍內興建建築物售賣參神用品，兩項收入均需用於資助東華三院義學經費。東華三院於同年9月25日與嗇色園按照華民政務司的指示簽約訂定所有細則。東華三院獲批准於黃大仙祠放置的捐款箱，但需清楚寫明善款用作資助東華三院的教育經費；而出租作售賣參神用品的東華三院黃大仙簽品哲理中心所得收入，亦作同樣用途。東華三院的教育經費當中，約十分之一是來自嗇色園的入園捐款。東華三院的應屆主席，皆獲政府委任為嗇色園董事會官委董事之一，以履行協助發展祠務的責任。而該兩機構雙方的董事局成員亦時有往來，例如互相探訪。
嗇色園在1969年開辦首間學校，現時辦有4所資助中學、3所資助小學、1所連貫式中小學、7所非牟利幼稚園、1所自然教育中心暨天文館，以及2個生物科技教育服務單位。學生人數逾萬人，教職員亦達800多人。嗇色園主辦之所有學校，均以「可」字命名。
嗇色園辦有5間護理安老院、8間耆英鄰舍中心、1間耆英康樂中心、1間健康服務中心，以及2間耆英地區中心。
| 單位名稱 |
開辦年份 |
區份
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| 嗇色園主辦可安護理安老院
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1986年
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葵青區
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| 嗇色園主辦可善護理安老院
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1987年
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大埔區
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| 嗇色園主辦可誠護理安老院
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1990年
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沙田區
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| 嗇色園主辦可祥護理安老院
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1991年
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屯門區
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| 嗇色園主辦可蔭護理安老院
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1998年
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黃大仙區
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| 單位名稱 |
開辦年份 |
區份
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| 嗇色園主辦可健耆英地區中心
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1989年
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深水埗區
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| 嗇色園主辦可聚耆英地區中心
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2000年
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黃大仙區
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| 單位名稱 |
開辦年份 |
區份
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| 嗇色園主辦可寧健康服務中心
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1986年
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葵青區
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| 嗇色園主辦可慶健康服務中心
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1994年
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黃大仙區
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| 單位名稱 |
開辦年份 |
區份
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| 嗇色園主辦可康耆英鄰舍中心
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1983年
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大埔區
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| 嗇色園主辦可平耆英鄰舍中心
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2023年
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黃大仙區
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| 嗇色園主辦可泰耆英鄰舍中心
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1991年
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沙田區
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| 嗇色園主辦可頤耆英鄰舍中心
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1992年
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九龍城區
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| 嗇色園主辦可富耆英鄰舍中心
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1994年
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黃大仙區
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| 嗇色園主辦可澤耆英鄰舍中心
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1986年
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深水埗區
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| 可旺耆英鄰舍中心
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1996年
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油尖旺區
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| 嗇色園主辦可榮耆英鄰舍中心
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1997年
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觀塘區
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- 儒釋道 三教同源
- 智仁勇 達德常溫
- 春風化雨 教澤浩瀚 永長存
- 崇仁 重禮 明倫弼教一同尊
- 至道玄玄 眾妙門
- 普濟勸善 沐洪恩
- 進碩德 修駿業 毋忘教誨金玉言
- 奠良基 步鵬程 勤毅勉旃可掄元
- 大哉黃仙 隱蹟赤松 叱石顯玄風
- 憫世危微 弘揚道宗 燃燈苦海中
- 大慈大願 濟凡庸 救無量瘝痌
- 育才興學 導致中庸 以正養童蒙
- 贊化育 與天同 一炁遍太空
- 威靈顯 恩澤隆 萬方沐聖功
香港九龍黃大仙竹園村二號
