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莆田猪

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莆田猪
分佈福建省莆田市荔城区仙游县福清市西北部
特徵
毛色灰黑色
耳朵下垂

Sus scrofa domesticus

莆田猪,原名莆田黑猪[1],是中国的家猪品种之一,主要产于福建省莆田市荔城区仙游县福清市西北部[2]。建有莆田猪国家级保种场[3],并被列入国家级畜禽遗传资源保护名录

莆田猪额纹较深呈菱形,耳朵下垂,被毛呈灰黑色。

莆田猪经产母猪平均窝产仔11.13头、断奶窝重48.06公斤、24.06公斤~89.19公斤育肥期日增重434.22克、料肉比3.71:1、屠宰率73.32%、瘦肉率45.16%[4]

参考文献

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