维基百科:每日图片/2008年11月15日

水力磨坊是利用辘轳或者水涡轮来驱动机械，生产出面粉、木材或纺织品等产品，也可用作金属成型。一个用于发电的水力磨坊通常被称为水力发电机。古中国早在汉朝时期就开始利用水力磨坊生产谷物。公元31年，东汉官员及发明家杜诗发明了水排，利用水力传动机械，使皮制的鼓风囊连续开合。图为位于法国诺吉尔的梅尼耶巧克力工厂的水力磨坊，是世界上最早的露出钢结构的建筑，外墙的瓷砖为其另一特色。