保冷剂

保冷剂分为两种，传统保冷剂的制成由高分子聚合物（纤维素凝胶）所组成，少部分含有食用性丙乙醇，不可食用；而近期因提倡环保，厂商逐渐改转制作由水组成的保冷剂，高达98%的水环保无毒，也可多次使用，建议勿食。

常见应用包括蛋糕、冰棒和菓子、生鲜食品保鲜、乳制品等。

参考资料

• 清海化学工业-保冷剂适用类别（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 清海化学工业-保冷剂种类介绍（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• ICE PAD相关文章介绍（页面存档备份，存于互联网档案馆）