英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区
{{Translated page}}
猪耳朵是指猪的耳朵,它煮熟时可以作为人类食物,世界各地许多菜系中都有猪耳朵这道菜。在中国菜中,猪耳朵通常是开胃菜或配菜,有时还是冷菜。食用时会拌上辣椒酱。