布列塔尼酥饼

布列塔尼酥饼（法语：Bretagne Sables, Galette Bretonne ），是一种法国宫廷糕点，于19世纪末起源于法国西北部布列塔尼大区而得名，中译为布列塔尼。布列塔尼酥饼为法式甜点的一种，以黄油、鸡蛋和杏仁粉烤制而成。这款点心不添加一滴水，所以外表酥脆，口感扎实，而因为其富含脂肪，尝起来入口即化，受到法国人喜爱。