卖茶翁

卖茶翁像（部分）若冲笔　绢本著色

龙津寺卖茶翁显彰碑

卖茶翁（日语：売茶翁／ばいさおう ^Baisaō */?，1675年7月8日—1763年8月24日），本名柴山元昭，幼名菊泉，法号月海，还俗名高游外，是日本佛教禅宗黄檗宗僧侣，以推广煎茶闻名，是日本茶道的奠基者。

生平

延宝3年（1675年）5月16日，柴山元昭出生于肥前国莲池道畹（今佐贺县佐贺市），排名老三。父亲柴山杢之进是侍奉莲池藩主锅岛氏的御医，于元昭9岁时过世。

元昭11岁出家，法号月海。他向肥前龙津寺的化霖禅师修习佛法，并展现过人天赋。元禄9年（1696年），21岁的月海开始周游日本并参访各地寺庙。周游结束后，他返回龙津寺担任管家十有馀年，直至化霖圆寂。 此时的月海已近天命之年。他将寺庙交给法弟大潮，随后上洛并在京都度过十年人生。他于京都结交文人墨客，其中虽不乏富裕且乐于奉养者，但他依旧过著苦行僧的生活，靠奉茶获得的捐献湖口。

61岁起，月海在东山开设简易茶铺通仙亭，同时也在京都各地游历，与客人喝茶，同时谈论佛法。他将禅意融入茶艺，逐渐形成日本茶道的雏型，并促成煎茶的流行。他反对当时禅宗僧人靠推广抹茶赚取丰厚收入的行为，认为这种制度化与过度安逸的生活，背离佛法与茶道精神的本质。

70岁时，月海依据十年回国一次的法律回到肥前并还俗，改名“高游外”。此时他已被世人称作“卖茶翁”并家喻户晓，但他仍坚持过清苦的生活，四处游走奉茶。

宝暦5年（1755年），81岁的卖茶翁感到死期将至。于是他关闭茶铺，将珍爱的茶具付之一炬，从此不再奉茶，改以书法维生，直至87岁去世于莲华王院幻幻庵。

卖茶翁死后，其友木村蒹葭堂请工匠复制被他烧毁的茶具，重现其制茶法并持续推广；他的另一位友人──相国寺第113世住持大典显常 （页面存档备份，存于互联网档案馆）也为其作《卖茶翁传》。两人协力整理并出版的《煎茶诀》，对后世煎茶的发扬引响甚钜，使煎茶取代抹茶成为日本最受欢迎的茶种。

参考文献

• Graham, Patricia Jane, Tea of the Sages: The Art of Sencha, University of Hawaii Press, 1998 [2021-12-26], ISBN 9780824820879, （原始内容存档于2022-06-08） 
• Mair, Victor H.; Hoh, Erling, The True History of Tea, Thames & Hudson, 2009 [2021-12-26], ISBN 978-0-500-25146-1, （原始内容存档于2020-03-28） 
• Waddell, Norman. (2010) Baisao - The Old Tea Seller - Life and Zen Poetry in 18th Century Kyoto. Counterpoint Press. ISBN 978-1-58243-482-7