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草稿:艾嘉食堂

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艾嘉食堂
Ai's Kitchen
类型综艺、实境真人秀
总导演B2哥
主演张艾嘉、柯佳嬿、杨祐宁、王大陆
语言中文
标语迈向必比登
季数第一季
集数12集
每集长度75分钟
制作
拍摄地点泰国苏梅岛
制作公司泰坦星文创
播出信息
首播频道三立都会台、Netflix
相关节目
相关节目尹食堂

《艾嘉食堂》是2024年的台湾综艺节目, 为《尹食堂》的海外版。节目由《小姐不熙娣》的制作人B2与韩国知名综艺制作人罗暎锡(Na Young-seok)合作制作,并由其跨海支援制作。节目斥资近一亿台币,历时四年筹备,拍摄地点位于泰国苏梅岛,旨在推广中式料理文化。

节目简介

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《艾嘉食堂》以推广中式料理为核心,结合实境秀的形式展现。主厨张艾嘉领衔,带领一群艺人在异国环境下经营一间食堂,与当地顾客分享中式菜肴的特色。节目中,艺人们各自担任不同的角色,从烹饪到服务皆由他们亲自负责,展现餐厅经营的多样挑战与乐趣。

制作背景

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节目由“泰坦星文创”制作,拍摄地点位于泰国苏梅岛。制作公司租下了一处废墟空间,经过改造,将其打造成一个几乎与韩国原版《尹食堂》相同的餐厅环境。节目的设计灵感来自于异国风情与传统中式料理的结合,旨在向观众呈现中国饮食文化的多样性。

播出时间表

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根据第一集播出日期与停播一周公告,以下为目前预计的拨出时间表,须以节目实际播出为主。

集数 播出日期 备注
第1集 2024年10月5日 首播
第2集 2024年10月19日
第3集 2024年10月26日
第4集 2024年11月2日
第5集 2024年11月9日
第6集 2024年11月16日
第7集 2024年11月23日
第8集 2024年11月30日
第9集 2024年12月7日
第10集 2024年12月14日
第11集 2024年12月21日
第12集 2024年12月28日
(10月12日因广播金钟奖停播一周)

节目形式与内容

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节目设有多位固定角色,各自负责餐厅的不同职位:

  • 主厨张艾嘉,负责餐厅内的主要料理制作。
  • 二厨柯佳嬿,协助张艾嘉完成烹饪工作。
  • 店经理杨祐宁,负责餐厅的经营管理与顾客服务。
  • 吧台王大陆,负责饮品调制与吧台服务。

参考资料

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  1. Cosmopolitan 报导
  2. Marie Claire 报导
  3. Vogue 报导
  4. 华视新闻报导
  5. NowNews 报导