主题:化学
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欢迎来到化学首页！化学是一门基础自然科学。现代化学主要研究各种物质个各种组成、性质相互关联以及它们可开发的用途。化学还研究物质组成、结构、属性以及物质之间相互转化。针对物质变化的研究，化学还着眼分析转化中的能量以及变化。这世界有多种多样的物质且大多为化合物，化学家通常研究如何合成各种化学物质的方法以及如何将实验室成果放大到工业生产。
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三枝–伊藤氧化反应（Saegusa–Ito oxidation）是有机化学中一个将碳－碳单键转变为碳－碳双键的反应。这个在羰基化合物中引入α,β-不饱和结构的方法是由京都大学的三枝武夫和伊藤嘉彦在1978年发现的。最初报道的方法是先将酮转化为相应的烯醇硅醚，接着将烯醇硅醚与醋酸钯和对苯醌反应从而产生α,β-不饱和羰基化合物。最早的原始文献指出可利用产物中新形成的不饱和双键，通过亲核试剂（比如有机铜试剂）对其进行1,4-加成反应以达到进一步衍生化的目的。
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碳酸饱和是指：二氧化碳溶解于水或水溶液。在碳酸水中通常会发出“嘶嘶”声，啤酒或汽酒开瓶后 鼓出的泡沫和气体也是过饱和的碳酸释放出二氧化碳而产生的。在图片当中展示的是可口可乐当中的二氧化碳气体浮出液体的图像。
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化学家编辑
黄鸣龙（1898年8月6日—1979年7月1日），江苏扬州人，著名有机化学家，中国科学院院士。
1918年，黄鸣龙在浙江医药专科学校（现浙江大学医学院）毕业，随即远赴瑞士，在苏黎世大学学习。1922年在德国柏林大学深造，并在1924年，获哲学博士学位。
1924年回到中国后，历任浙江省卫生试验所化验室主任、卫生署技正与化学科主任、浙江省立医药专科学校药科教授等职。
1934年，黄鸣龙再度赴德国，先在柏林用了一年时间补做有机合成和分析方面的实验，并学习有关的新技术，后于1935年入德国维尔茨堡大学化学研究所进修。1938至1940年，黄鸣龙先在德国先灵药厂研究，后又在英国研究女性激素。
1940至1945年，黄鸣龙回到国内任中央研究院化学研究所（昆明）研究员兼西南联合大学教授。其间进行了药物山道年的立体异构研究，并为国内外后续研究奠定理论基础。
1945至1952年，黄鸣龙作为访问学者来到美国哈佛大学做研究，其间创造性的改进了沃尔夫－凯惜纳还原反应，此后简称为黄鸣龙改良还原法。后到默克药厂做研究员。
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