開瓶器

此條目介紹的是用於撬起皇冠式瓶蓋的工具。關於用於將軟木塞自瓶口拔出的工具，請見「開塞鑽」。

使用開瓶器

維氏瑞士軍刀上的開瓶器

開瓶器通常是指用於打開皇冠式瓶蓋的工具。廣義上，也可以包括用於拔出葡萄酒瓶軟木塞的開塞鑽。

開瓶器的一般使用原理為第二類槓桿：開瓶器的遠端位於瓶蓋頂端作為支點，抗力點位於瓶蓋邊緣，然後向上施力以翹起瓶蓋，主要用於開啟汽水或啤酒的瓶蓋。不過，亦可將開瓶器作為第一類槓桿使用。此時開瓶器的遠端位於瓶蓋邊緣而非頂端，需要向下施力以翹起瓶蓋。這種情況下雖然施力臂更短，但向下施力對人而言更為容易。

開瓶器有各種設計樣式，特殊的包括三角頭開瓶器（churchkey）、速度開瓶器（speed opener）、掛牆開瓶器等。

參見

• 開塞鑽
• 開罐器