教皇新堡 (葡萄酒產區)
教皇新堡（法語：Châteauneuf-du-Pape）是位於法國羅納河谷南部教皇新堡的葡萄酒法定產區。此地葡葡園面積3200公頃，葡萄酒年產量1100餘萬升。[1]
教皇新堡同時出產紅葡萄酒與白葡萄酒，其中主要為紅葡萄酒。傳統上，教皇新堡出產的葡萄酒由13種葡萄混合釀成。2009年版原產地命名控制規定，教皇新堡葡萄酒允許使用18種葡萄，分別為：[2]
參考文獻
[編輯]- ^ H. Johnson and J. Robinson The World Atlas of Wine pg 136 Mitchell Beazley Publishing 2005 ISBN 1-84000-332-4
- ^ Décret n° 2009-1275 du 20 octobre 2009 relatif aux appellations d'origine contrôlées «Saint-Pourçain», «Bugey», «Roussette du Bugey», «Morey-Saint-Denis», «Tavel» et «Châteauneuf-du-Pape», Version consolidée au 24 octobre 2009 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （法文）