豆蔻麵包
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| 類型 | 糕點 |
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| 起源地 | 芬蘭、瑞典 |
| 主要成分 | 豆蔻 |
豆蔻麵包是一種含有豆蔻的麵包或糕點。該種食物主要在芬蘭和瑞典流行。當地人通常在吃豆蔻麵包時會與咖啡或茶搭配[1][2][3]。移民到加拿大和美國的瑞典和芬蘭人也會吃這種食物，而且將該食物引入當地[4][5]。
參考文獻
[編輯]- ^ Julens alla dofter 網際網路檔案館的存檔，存檔日期December 16, 2008，.
- ^ Julens Kryddor 網際網路檔案館的存檔，存檔日期July 6, 2011，.
- ^ Mat, Allt om. – Recipes. Alltommat.se. [28 December 2017]. （原始內容存檔於2021-03-08）.
- ^ Lewis, Anne Gillespie. Swedes in Minnesota. Minnesota Historical Society Press. 28 December 2017 [28 December 2017]. ISBN 9780873514781.
- ^ Ojakangas, B. (1988). The Great Scandinavian Baking Book. Boston: Little, Brown, and Co.