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聖格魯迪牛

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聖格魯迪牛(Santa Gertrudis cattle 聖達牛、聖塔牛)是美國一種飼養類商業肉牛品種,由歐洲牛婆羅門牛混種而成,有抗壁虱能力,大量飼養在德州,於美國和世界市場佔有重要銷量。[1]

外型毛色以紅色及深紅色為主,有的個體腹部有白色雜毛,80年代後中國山西雲南等地大量引進成功,山西引入與晉南牛雜交後品種產奶量提高、小牛生長速度加快,淨肉率超過40%對當地畜牧業做出重大貢獻。[2]

參考文獻

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  1. ^ SANTA GERTRUDIS BREEDERS INTERNATIONAL. [2015-01-01]. (原始內容存檔於2020-12-17). 
  2. ^ www.ansi.okstate.edu. [2015-01-01]. (原始內容存檔於2018-05-30).