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基輔蛋糕

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基輔蛋糕
一塊基輔蛋糕
上菜順序	甜點
起源地	烏克蘭
地區	基輔
發明者	卡爾·馬克思糖果廠（英語：Kyiv Roshen Factory）
主要成分	蛋白霜、榛子、朱古力
每100克 481^[1] 千卡

基輔蛋糕（烏克蘭語：торт «Київський»，羅馬化：tort "Kyivskyi"）是一種甜點蛋糕，自1956年12月6日起由卡爾·馬克思糖果廠在烏克蘭基輔生產^[2] ，該廠現為基輔如勝糖果厰（英語：Kyiv Roshen Factory），是如勝公司的子公司。在50年代開始銷售以來，基輔蛋糕很快在整個蘇聯流行起來。

參考資料

^ Київський. Roshen. [19 August 2013]. （原始內容存檔於12 December 2013）（烏克蘭語）.
^ Вечерние Вести. Киевский торт празднует свое 55-летие » Новости INTV.ua. [2011-12-06]. （原始內容存檔於2012-08-01）（俄語）.

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