壽豐麵粉公司

壽豐麵粉公司，肇始於1915年曾任長蘆鹽運使的朱清齋在天津意租界創辦的天津第一家機制麵粉廠──壽星麵粉公司。1925年，三津磨房同業公會首領孫俊卿、楊西園出面，發起各米麵鋪投資，將公司改組為三津壽豐麵粉公司，由安徽督軍倪嗣沖之子倪道傑任董事長，孫俊卿任總經理，是近代天津規模最大的麵粉廠，生產量占天津總產量的一半以上。1936年，壽豐日生產能力達15,250包。1950年代，壽豐麵粉公司下屬各廠逐一參與公私合營，被轉製成國營工廠。

歷史沿革

1925年改組後的壽豐麵粉公司董事長倪道傑

壽星麵粉公司

1915年，曾任長蘆鹽運使的朱清齋在天津意租界創辦的天津第一家機制麵粉廠──壽星麵粉公司，生產「桃」牌麵粉。然而，由於資金不足，他找到無錫富商楊味雲，但未能如願。最後與日商三井洋行談判合作，改名為壽星制粉株式會社。1919年，五四運動興起抵制日貨、提倡國貨的風氣，造成與日本合作的壽星制粉株式會社的麵粉嚴重滯銷積壓，經營陷入停頓。此時，曾任長蘆鹽運使的李賓四，出資將壽星制粉株式會社重組為壽星麵粉公司並任經理，朱漪齋和佟德夫分別擔任營業和生產部主任，經營恢復。1923年，因鍋爐產生煙塵，天津意租界工部局為了改善環境衛生，強行拆除壽星廠的鍋爐而改用電力，由因小麥簽收、進口小麥到港時恰逢鍋爐改造延誤生產，導致授信麵粉公司停業。

改組壽豐公司

1925年，生產部主任佟德夫請出身於麵粉行業世家的三津磨房同業公會首領孫俊卿、楊西園出面，發起各米麵鋪投資，將公司改組為三津壽豐麵粉公司，由安徽督軍倪嗣沖之子、原為大豐麵粉公司股東的倪道傑任董事長，孫俊卿任總經理，佟德夫任經理，楊西園任副理。同時，倪道傑將「壽星」和「大豐」合二為一，取名為「壽豐」，次年，大豐麵粉公司也交給孫俊卿等人合併管理，被命名為三津永年公司。1942年，倪道傑病故後，家業由其三弟倪叔平承繼，任壽豐麵粉公司副董事長。1945年後，國共內戰時期，天津對外交通受阻，壽豐、福星兩家麵粉公司因原料不足，產量下降，1946年尚生產100萬袋，至1947年僅生產60萬袋。

1949年，政權更替時，壽豐麵粉公司仍是天津地區最大的麵粉公司，擁有兩個廠，共有磨粉機48台。

公私合營與終結

1952年5月，壽豐麵粉公司一廠因粉塵爆炸起火，股東要求散夥，孫冰如主張重新建廠。當時根據中央政府異地建廠的意見，新廠址選在蘭州。孫冰如代表壽豐麵粉公司資方與蘭州市簽訂了公私合營合同，將新建麵粉廠定名為新蘭麵粉廠。1953年，孫冰如主動與天津糧食局達成公私合營協議，將壽豐一廠產權移交給政府。1954年，壽豐二廠完成公私合營，產權移交給政府。至此，壽豐麵粉公司由私營工廠轉變為國營壽豐制粉廠，孫冰如則被任命為天津市糧谷工業公司副經理。

文革期間，天津市國營壽豐制粉廠更名為天津市工農兵麵粉廠。1970年關停，轉為天津市糧食機械實驗廠，改產糧油加工機械產品，1976年與天津市糧油機械廠合併。

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