本條目介紹的是民間故事「薛平貴」(或作「石平貴」)。關於本條目的其他意義,請見
薛平貴與王寶釧。
薛平貴,有些版本作石平貴,中國戲曲與民間故事中的虛構人物,也改編爲電影。故事背景設定在唐代,主要劇情爲出身貧寒的軍人薛平貴與相國之女王寶釧成婚,但薛平貴在征討西涼時被俘虜,因相貌俊美而娶了西涼公主,與寶釧分離十八年,最後薛平貴爲大唐平定了西涼,還找回了王寶釧,以一家和樂團圓坐收。
楊憲益在《零墨新箋》,內有〈薛平貴故事的來源〉一文,認爲與北歐傳說〈熊皮〉相近,在唐宋時傳入中國。元曲中有〈薛仁貴衣錦榮歸〉。
臺灣歌仔戲《薛平貴與王寶釧》唱詞:「身騎白馬走三關,改換素衣回中原,放下西涼無儂管,一心只想王寶釧」,成為名歌《身騎白馬》。