齊墩果酸

Oleanolic acid
IUPAC名 (4aS,6aR,6aS,6bR,8aR,10S,12aR,14bS)-10-hydroxy-2,2,6a,6b,9,9,12a-heptamethyl-1,3,4,5,6,6a,7,8,8a,10,11,12,13,14b-tetradecahydropicene-4a-carboxylic acid
系統名 (1R,2S,5S,10S,14R,15R,18S,20R)-18-hydroxy-1,2,8,8,15,19,19-heptamethylpentacyc lo[12.8.0.02,11.05,10.015,20]docos-11-ene-5-carboxylic acid (1R,2S,5S,10S,14R,15R,18S,20R)-1,2,8,8,15,19,19-七甲基-18-羥基五環[12.8.0.02,11.05,10.015,20]-11-二十二烯-5-甲酸
別名	Oleanic acid
識別
CAS號	508-02-1  Y
PubChem	10494
ChemSpider	10062
SMILES	O=C(O)[C@@]54[C@H](/C3=C/C[C@H]1[C@](CC[C@@H]2[C@]1(C)CC[C@H](O)C2(C)C)(C)[C@]3(C)CC4)CC(C)(C)CC5
InChI	1S/C30H48O3/c1-25(2)14-16-30(24(32)33)17-15-28(6)19(20(30)18-25)8-9-22-27(5)12-11-23(31)26(3,4)21(27)10-13-29(22,28)7/h8,20-23,31H,9-18H2,1-7H3,(H,32,33)/t20-,21-,22+,23-,27-,28+,29+,30-/m0/s1
InChIKey	MIJYXULNPSFWEK-GTOFXWBIBS
EINECS	208-081-6
ChEBI	37659
IUPHAR配體	3306
性質
化學式	C30H48O3
摩爾質量	456.7 g·mol−1
外觀	White
熔點	300 °C（573 K）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

齊墩果酸（英語：Oleanolic acid或oleanic acid）是一種天然的五環三萜物質，帶有齊墩果烷的骨架，其羥基位置與羧基位置與熊果酸、白樺脂酸上的羥基與羧基位置類似。齊墩果酸以游離酸或三萜皂苷的糖苷配基形式存在於許多植物與食品中。