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日本竹䇲鱼

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日本竹䇲鱼
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲹形目 Carangiformes
科: 鲹科 Carangidae
属: 竹䇲鱼属 Trachurus
种:
日本竹䇲鱼 T. japonicus
二名法
Trachurus japonicus
异名
  • Caranx trachurus japonicus
    Temminck & Schlegel, 1844
  • Scomber falcatus
    Forsskål, 1775

日本竹䇲鱼,又称真鲹或池鱼,台湾俗名为巴拢、瓜仔鱼、竹䇲鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲹科的其中一个,被IUCN列为近危保育类动物。

分布

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本鱼分布于西北太平洋区,包括中国东海黄海韩国日本台湾等海域。

深度

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水深10至50米。

特征

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本鱼沿侧线均有棱鳞,约69至72枚;头长大于体高。弯曲部最高的棱鳞,并不较直走部之最高为高。体色有两类,沿岸出产者,体黄色,体高稍大;外洋出产者体清灰色,体高较小。鳃盖后缘有一黑斑。眼径较吻长为长,头长大于或等于体高。第一背鳍有硬棘8枚;第二背鳍有硬棘1枚、软条30至35枚;臀鳍有硬棘1枚、软条26至30枚。体侧扁,口大而脆弱。体长可达50公分,体重可达660公克。

生态

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本鱼栖息于海底礁石上方处,或有涌昇流处,行动敏捷捕食小型虾蟹类,朝夕常出现在海水表面。

经济利用

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日本为高经济价值的食用鱼,可用拖网围网焚寄网等方法捕获,美味,油炸或煮汤均可。

日本大分市佐贺关町所特产的竹䇲鱼又被称为关竹䇲鱼日语関あじ而知名,常做成高级刺身

参考文献

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