翡翠餐饮集团

翡翠餐饮集团有限公司（英语：Crystal Jade Culinary Concepts Holding Pte Limited），香港一家饮食集团，是在1991年（“翡翠酒家”成立年份）于新加坡成立。旗下翡翠拉面小笼包（英语：Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao），被米其林指南于2009年至2013年期间获入选推介食肆。

在1992年，由当时香港上市公司雅域集团有限公司（南南资源实业有限公司（1229.HK）前身）创办人叶耀东，他以200万美元（1560万港元）进行收购该公司股权。

而现时业务在香港、新加坡、中国大陆、印尼、韩国、泰国、越南、菲律宾和美国经营中式餐饮和烘焙店，品牌为“翡翠拉面小笼包”（2000年成立）、“翡翠潮人潮食”、“面面圆”、“翡翠云台”（2012年成立）、“翡翠小厨”、“翡翠皇宫酒家”、“翡翠韩国参鸡汤及烧烤店”、“翡翠酒家”、“Presto By Crystal Jade”和“翡翠上海酒家”^[1]。

由于叶耀东的家中独女无意接手经营，在2014年4月尾，法国酩悦·轩尼诗－路易·威登集团旗下基金L Capital Asia以1亿美元（7.7亿港元）收购该公司股权，这次是要开拓中东欧洲市场，如果交易成功，将会是继投资明丰珠宝、Cova（意大利著名咖啡店）、英皇钟表珠宝等最大宗交易^[2]^[3]^[4]^[5]^[6]。15年6月渣打直接投资有限公司（SCPE）投资 5200万美元入股翡翠餐饮集团部分股权

参考

^ 翡翠餐饮集团有限公司简介互联网档案馆的存档，存档日期2014-06-05.
^ LV斥7.7亿买翡翠小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）苹果日报2014年5月1日
^ 传LVMH斥1亿美元收购翡翠拉面小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）阿思达克财经网2014年4月30日
^ LVMH笋价8亿买翡翠拉面亚太逾百分店估值远逊翠华（页面存档备份，存于互联网档案馆）明报2014年5月1日
^ LVMH收购翡翠拉面小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）大公报2014年5月1日
^ LVMH 7.8亿购翡翠拉面小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）文汇报2014年5月1日

连结

crystaljade.com （页面存档备份，存于互联网档案馆）

[1] 翡翠餐饮集团有限公司简介互联网档案馆的存档，存档日期2014-06-05.

[2] LV斥7.7亿买翡翠小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）苹果日报2014年5月1日

[3] 传LVMH斥1亿美元收购翡翠拉面小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）阿思达克财经网2014年4月30日

[4] LVMH笋价8亿买翡翠拉面亚太逾百分店估值远逊翠华（页面存档备份，存于互联网档案馆）明报2014年5月1日

[5] LVMH收购翡翠拉面小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）大公报2014年5月1日

[6] LVMH 7.8亿购翡翠拉面小笼包（页面存档备份，存于互联网档案馆）文汇报2014年5月1日

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