跳至內容

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

蛤蜊巧達湯

本頁使用了標題或全文手工轉換
維基百科,自由的百科全書
新英格蘭蛤蜊巧達湯
曼哈頓蛤蜊巧達湯

蛤蜊巧達湯(英語:Clam chowder)是一種巧達濃湯,主要材料為蛤蜊,配料為馬鈴薯洋蔥等。蛤蜊巧達湯主要分為「新英格蘭蛤蜊巧達湯」及「曼哈頓蛤蜊巧達湯」,前者以鮮奶油為湯底,後者則以番茄為湯底。[1]

參考文獻

[編輯]

相關條目

[編輯]