武漢輕工大學

武漢輕工大學
Wuhan Polytechnic University
校訓	明德、積學、礪志、篤行
創辦時間	1951年
學校標識碼	4142010496
學校類型	公立
校長	王立勇
職工人數	專任教師837人
學生人數	全日制在校本專科生、研究生14000餘人
校址	中國湖北武漢
網站	www.whpu.edu.cn
位置

武漢輕工大學是位於湖北省武漢市的一所大學，以輕工食品類學科為特色，地址為武漢市東西湖區學府南路68號。武漢輕工大學（Wuhan Polytechnic University）是全國最早培養糧食行業專門人才的學校 [1] ，是國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建高校、湖北省國內一流學科建設高校，入選第一批卓越農林人才教育培養計劃。 學校源於1951年創辦的武漢市會計中等技術學校，曾先後隸屬於原國家糧食部、商業部、國內貿易部；1980年，經國務院批准組建武漢糧食工業學院；1993年，改名為武漢食品工業學院；1998年實行中央和地方共建、以湖北省管理為主的管理體制；1999年，改名為武漢工業學院；2000年和2003年，原武漢交通衛生學校和原湖北省通用技術工程學校先後整體併入；2013年，更名為武漢輕工大學。 截至2018年5月，學校有2個校區，辦學用地面積近100萬平方米，校舍建築面積51萬平方米，圖書館館藏紙質文獻151餘萬冊，教學科研儀器設備值2.7億元；有教職工近1400人，專任教師890餘人；全日制在校本專科生、研究生17000餘人；設14個教學院（部），舉辦有國際教育學院和繼續教育學院，開辦64個本科專業、9個專科專業；擁有一級學科碩士點13個、二級學科碩士點63個、碩士專業學位授權類別6個、碩士專業學位授權領域10個。

歷史沿革

• 1951年，創建武漢工業學院，是全國最早一所培養糧食行業專門人才的學校。曾先後隸屬於原國家糧食部、商業部、國內貿易部。
• 1998年，實行中央和地方共建，以湖北省管理為主的體制，是湖北省和國家糧食局重點支持建設的普通高校。
• 2013年，武漢工業學院更名為武漢輕工大學。

院系設置

武漢輕工大學設有17個教學單位。

• 食品科學與工程學院
• 生命科學與技術學院（原生物與製藥工程學院）
• 化學與環境工程學院
• 機械工程學院
• 動物科學與營養工程學院
• 電氣與電子工程學院
• 數學與計算機學院
• 土木工程與建築學院
• 管理學院（原經濟與管理學院）
• 經濟學院（原經濟與管理學院）
• 藝術設計學院（原藝術與傳媒學院）
• 人文與傳媒學院（原藝術與傳媒學院）
• 醫學與健康學院（原醫學技術與護理學院）
• 外國語學院
• 馬克思主義學院
• 硒科學與工程現代產業學院
• 體育課教學科研部

中國油脂博物館

中國油脂博物館（The Oils and Fats Museum of China）座落於武漢輕工大學，是由中國糧油學會油脂分會和武漢輕工大學共建共管的一座高質量、高水平的博物館，也是我國唯一的一座油脂博物館。她籌建於2016年4月，是在國家糧食和物資儲備局、湖北省人民政府、中國糧油學會、眾多油脂企業和武漢輕工大學校友的鼎力支持下，籌備六年精心打造而成的，其新館於2021年10月1日正式揭牌開館。

中國油脂博物館總建設經費為2660餘萬元，室內展陳面積2000餘平方米，總面積3000餘平方米，館藏展品豐富，包括文物1200餘件，書籍資料6000餘冊，油料標本及油品1000餘種，是湖北省科普教育基地、武漢輕工大學思想政治理論課實踐教學基地。

中國油脂博物館堅持公益性原則，向社會和公眾免費開放，全年開放300天，每年可接待參觀者30000餘人次。作為中國糧油學會油脂分會、高校和油脂企業之間的橋梁和紐帶，中國油脂博物館是油脂文化的展示基地、油脂技術人才的教育與培養基地、油脂科技的研發與創新成果展示基地、油脂國際交流與合作基地和愛國主義教育基地。

中國油脂博物館的展陳是對油脂發展歷程的全方位展示，包括古代油脂、近代油脂工業發展、油脂行業名家名人、油脂分會發展沿革、油脂名校名企、油脂標準、油脂科普、國家油脂安全等八大展區，並配以一個臨展區。每個展區都有豐富的藏品及相關油脂文化的展陳品。[1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）