英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区
滷鵝、滷鴨是一種潮汕滷製食品,也是中國廣東、香港和澳門的潮州酒樓和打冷食肆常見的小菜,用潮州鴨、普通鵝/獅頭鵝滷製。
除滷鵝以外,用滷汁煮的食品有滷鵝掌翼和滷汁鵝肝等[1]。
|date=