烤小雞

烤小雞，是將拳頭大小，剛出生不久的幼雞，放在烤具上進行燒烤，然後再串成一串，一般是4個為一串。雞頭和雞腿部分比較脆，也是最受喜歡的部分。在中國大陸的某些地方，也有將小雞放在鐵板上煎製。

烤小雞和烤魷魚也經常放在一起，在街面上向行人出售。由於穿成串的小雞，方便易拿，可以一邊走路，一邊吃，所以很受喜歡逛街的年輕人的喜歡。