肉桿菌屬

肉桿菌屬
科學分類
域：	細菌域 Bacteria
門：	芽孢桿菌門 Bacillota
綱：	芽孢桿菌綱 Bacilli
目：	乳桿菌目 Lactobacillales
科：	肉桿菌科 Carnobacteriaceae
屬：	肉桿菌屬 Carnobacterium; Collins et al., 1987
模式種
	廣布肉毒桿菌; Carnobacterium divergens; (Holzapfel and Gerber, 1984) Collins et al., 1987

肉桿菌屬（學名：Carnobacterium）為乳桿菌目肉桿菌科的一屬革蘭氏陽性菌。直的細長桿菌。發現於肉產品和魚。其中棲魚肉桿菌(C. piscicola)可使鯉魚致病。此屬的模式種為廣布肉毒桿菌(Carnobacterium divergens)。

下屬物種

本屬包括以下物種：^[1]

類湖底肉桿菌 Carnobacterium alterfunditum Franzmann et al. 1993
南極肉桿菌 Carnobacterium antarcticum Zhu et al. 2018
廣布肉毒桿菌 Carnobacterium divergens (Holzapfel and Gerber 1984) Collins et al. 1987
湖底肉食桿菌 Carnobacterium funditum Franzmann et al. 1993，湖底肉桿菌
Carnobacterium gallinarum Collins et al. 1987
懶惰肉桿菌 Carnobacterium iners Snauwaert et al. 2013
抑長肉桿菌 Carnobacterium inhibens Jöborn et al. 1999
鹹海鮮肉桿菌 Carnobacterium jeotgali Kim et al. 2009
麥芽香肉桿菌 Carnobacterium maltaromaticum corrig. (Miller et al. 1974) Mora et al. 2003
運動肉桿菌 Carnobacterium mobile Collins et al. 1987
棲魚肉桿菌 Carnobacterium piscicola (Hiu et al. 1984) Collins et al. 1987
更新世肉桿菌 Carnobacterium pleistocenium Pikuta et al. 2005
產綠色肉桿菌 Carnobacterium viridans Holley et al. 2002