許叔牙（？—649年），字延基，唐朝潤州句容縣（今江蘇省句容市）人。
許叔牙年輕時精於《毛詩》、《禮記》，尤其善於諷詠。唐太宗貞觀初年，擔任晉王府參軍、弘文館直學士、晉王（李治）文學兼侍讀，轉任太常博士。晉王被立為太子之後，許叔牙加朝散大夫，轉任太子洗馬，兼崇賢館學士，依然兼任侍讀。撰寫《毛詩纂義》十卷，進獻給皇太子。太子賜給他帛百段，兼令寫本交給司經局。御史大夫高智周對人說："想要研究《詩經》的人，必須先讀此書。"貞觀二十三年去世。其子許子儒。
- 《舊唐書》卷189上 列傳第一百三十九 儒學
- 《新唐書》卷188 列傳第一百二十三 儒學
