阿恰恰
阿恰恰
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 金虎尾目 Malpighiales |
| 科： | 藤黃科 Clusiaceae |
| 屬： | 藤黃屬 Garcinia |
| 種： | 阿恰恰 G. humilis
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| 二名法 | |
| Garcinia humilis | |
阿恰恰（學名：Garcinia humilis，西班牙語：achachairú 或 achacha），又名阿恰恰山竹、黃金山竹，是一種與山竹有關的小而多產的水果。它生長在玻利維亞中部地區的亞馬遜盆地南部，但是最近已在澳大利亞伯德金以商業規模種植。該水果在柏林舉行的2012年水果物流創新獎中獲得第三名。[1]
描述
[編輯]阿恰恰果實呈強烈的金黃色，成熟時會變成紅橙色。它呈橢圓形，長可達6厘米，直徑可達4厘米。內有白色果肉包子，通常有一顆顯著的咖啡色種子，較大的果實可能有不止一顆種子。
味道被描述為既苦又甜。外皮又硬又苦，可以用刀或牙把外皮打開吃到附著在種子上的果肉。
澳大利亞昆士蘭州農漁林部發現，只要不放冰箱，這種水果可以保存四到六周。建議將水果存放在15至20攝氏度，相對濕度較高的環境下。如果不滿足這些條件，果實就容易枯萎。
參見
[編輯]- ^ Achacha honored at Fruit Logistica. freshplaza.com. [2015-03-07]. （原始內容存檔於2015-04-02）.