2-十五烷酮

2-十五烷酮
英文名	2-pentadecanone
識別
CAS號	2345-28-0
PubChem	61303
ChemSpider	55242
SMILES	CCCCCCCCCCCCCC(=O)C;
InChI	InChI=1S/C15H30O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(2)16/h3-14H2,1-2H3;
InChIKey	CJPNOLIZCWDHJK-UHFFFAOYSA-N
ChEBI	89254
性質
化學式	C15H30
摩爾質量	210.4 g·mol−1
熔點	+39.0
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

2-十五烷酮（英語：2-pentadecanone）是一種有機化合物，化學式C₁₅H₃₀O，可見於草果藥^[1]、松果菊^[2]、歐薄荷^[3]等物種。

它可由1-十二烯（英語：1-Dodecene）和丙酮在硫酸鈰(IV)氧化下反應得到，該反應的另一產物為5-羥基-2-十五烷酮。^[4]

參考資料

^ Peter Weyerstahl; Helga Marschall; Sabina Schneider; Gyan C. Subba. Constituents of the essential oil from the rhizomes ofHedychium acumnatum Roscoe. Flavour and Fragrance Journal. 2006-11, 10 (3). doi:10.1002/FFJ.2730100310.
^ Doris Lienert; Elke Anklam. Gas chromatography-mass spectral analysis of roots ofEchinacea species and classification by multivariate data analysis. Phytochemical Analysis. 2005-12, 9 (2). doi:10.1002/(SICI)1099-1565(199803/04)9:2<88::AID-PCA384>3.0.CO;2-4.
^ N. Mimica-Dukić; O. Gašic; G. Kite; L. Fellow; R. Jančić. A Study of the Essential Oil ofMentha longifoliaGrowing in Yugoslavia. Planta Medica. 1991-12, 57 (S 2). doi:10.1055/S-2006-960356.
^ Itoh, Ken-ichi; et al. Reaction of olefins using cerium(IV) sulfate tetrahydrate in carbonyl compounds-H2O. Applied Organometallic Chemistry (2005), 19(7), 830-833. doi:10.1002/aoc.906.

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