2008年夏季奧林匹克運動會的跳水比賽是北京奧運中「水上專項」的專項之一。賽事會由8月10日至23日（雙人賽事於8月10日至13日舉行，而單人賽事於8月15日至23日舉行）「水立方」北京國家游泳中心進行，本屆的跳水賽事會於13天的比賽天中頒發8枚金牌。
跳水設有八個比賽項目，包括：
- 男子3公尺彈板
- 男子雙人3公尺彈板
- 男子10公尺高臺
- 男子雙人10公尺高臺
- 女子3公尺彈板
- 女子雙人3公尺彈板
- 女子10公尺高臺
- 女子雙人10公尺高臺
以下列出本屆跳水比賽舉行預賽及決賽的日期：[1]
| 8月
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10日
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11日
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12日
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13日
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14日
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15日
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16日
|
17日
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18日
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19日
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20日
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21日
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22日
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23日
|
| 男子
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|
●
|
|
●
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|
|
●
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●
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●
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●
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| 女子
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●
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●
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●
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●
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●
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●
|
所有時間為北京時間（UTC+8）
| 比賽日
|
日期
|
時間
|
比賽小項
|
階段
|
| 1
|
8月10日 |
14:30-15:40 |
女子雙人3公尺彈板 |
決賽
|
| 2
|
8月11日 |
14:30-15:40 |
男子雙人10公尺高臺 |
決賽
|
| 3
|
8月12日 |
14:30-15:40 |
女子雙人10公尺高臺 |
決賽
|
| 4
|
8月13日 |
14:30-15:40 |
男子雙人3公尺彈板 |
決賽
|
| 5
|
8月15日 |
13:30-16:30 |
女子3公尺彈板 |
預賽
|
| 6
|
8月16日 |
20:00-21:40 |
女子3公尺彈板跳水 |
準決賽
|
| 7
|
8月17日 |
20:30-22:00 |
女子3公尺彈板跳水 |
決賽
|
| 8
|
8月18日 |
19:00-22:30 |
男子3公尺彈板跳水 |
預賽
|
| 9
|
8月19日 |
10:00-11:50 |
男子3公尺彈板跳水 |
準決賽
|
| 20:30-22:10 |
男子3公尺彈板跳水 |
決賽
|
| 10
|
8月20日 |
19:00-22:10 |
女子10公尺高臺跳水 |
預賽
|
| 11
|
8月21日 |
10:00-11:40 |
女子10公尺高臺跳水 |
準決賽
|
| 20:00-21:30 |
女子10公尺高臺跳水 |
決賽
|
| 12
|
8月22日 |
19:00-22:45 |
男子10公尺高臺跳水 |
預賽
|
| 13
|
8月23日 |
10:00-11:50 |
男子10公尺高臺跳水 |
準決賽
|
| 20:00-21:40 |
男子10公尺高臺跳水 |
決賽
|
本屆跳水項目合共有136位運動員參與，男子子各有86人，每個國家（地區）奧委會在雙人及單人項目最多只可以派出2名選手。主辦國中國已經直接取得4個（男女子雙人3公尺彈板及10公尺高臺）參賽名額，單人小項則不設此優惠。參賽選手必須在2007年世界游泳錦標賽（）及2008年FINA跳水世界盃符合該項目的資格要求，才可以取得參加本屆奧運會跳水比賽的參賽資格。
以下列表為本屆夏季奧運會跳水賽事資格賽參賽名額：
| 出線資格
|
個人項目
出線名額
|
雙人項目
出線名額
|
舉辦日期
|
舉辦地點
|
主辦國－ 中國
|
——
|
1對
|
| 2007年世界游泳錦標賽出線隊伍
|
12個
|
3對
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2007年3月17日至4月1日 |
 墨爾本
|
| 2008年FINA跳水世界盃出線隊伍
|
22個 |
4對
|
2008年2月19日至2月25日 |
北京
|
| 總數 |
34個 |
8對
|
中國
澳洲
俄羅斯
加拿大
德國
墨西哥
烏克蘭
2008年夏季奧林匹克運動會比賽項目
