分類:胡蘿蔔

此分類收錄與胡蘿蔔有關的條目。胡蘿蔔是一種根莖類蔬菜（英語：root vegetable），通常呈橙色，但也有紫色、黑色、紅色、白色和黃色的栽培品種，它們都是原產於歐洲和亞洲西南部的野胡蘿蔔的馴化形式。這種植物可能起源於波斯，最初是為了其葉子和種子而進行栽培。