奇波雷墨西哥燒烤
| 奇波雷墨西哥燒烤 Chipotle Mexican Grill | |
|---|---|
 | |
| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | NYSE：CMG S&P 500 Component |
| ISIN | US1696561059 |
| 成立 | 1993年7月13日[1] |
| 創辦人 | 史蒂夫·艾爾斯 |
| 代表人物 | |
| 總部 |  美国加利福尼亞州新港滩 |
| 營業據點數 | 2,250（2017年）[2] |
| 業務範圍 | 美國、加拿大、英国、德国和法国 |
| 产业 | 快速休閒餐廳 |
| 營業額 | 59.85億美元（2020年）[2] |
| 净利润 | 3.56億美元（2020年）[2] |
| 總資產 | 59.83億美元（2020年）[2] |
| 資產淨值 | {20.2億美元（2020年）[3] |
| 員工人數 | 64,570人（2017年）[4][5] |
| 主要子公司 | |
| 网站 | www |
奇波雷墨西哥燒烤（英語：Chipotle Mexican Grill，/tʃɪˈpoʊtleɪ/）[6]是在美國、加拿大[7][8]、英國[9]、德國[10][11]和法國[12][13]專門營運製作墨西哥夹饼、麥西恩捲餅和墨西哥卷饼[14][15]的一間快速休閒餐廳，其名稱來自於“奇波雷煙燻辣椒”。奇波雷煙燻辣椒納瓦特爾語譯名哈拉皮紐辣椒或智利辣椒[16]，該公司在纽约证券交易所的代號為“CMG”[17]。墨西哥休闲快餐市场中不乏竞争者如Qdoba、Moe's Southwest Grill和Baja Fresh。截至2024年6月30日，奇波雷墨西哥燒烤已有3,500家餐廳[18]。
历史
[编辑]奇波雷墨西哥燒烤是最早的速食休閒餐飲連鎖店之一，由 Steve Ells 於 1993 年 7 月 13 日創立。奇波雷墨西哥燒烤在 1998 年麥當勞公司成為主要投資者時，已有 16 間餐廳（全部位於科羅拉多州）。到 2006 年麥當勞完全撤資時，該連鎖店已擴展到超過 500 個據點[19]。到 2015 年，奇波雷墨西哥燒烤擁有超過 2,000 間餐廳，淨收入達 4.756 億美元，並擁有超過 45,000 名員工[20]。
2018年5月，奇波雷墨西哥燒烤宣佈將其公司總部遷至南加州的紐波特比奇，結束了在丹佛25年的歷史。
它在扩张过程中也遭遇了阵痛：联邦政府继续对奇波雷墨西哥燒烤雇用的外国移民展开刑事调查，其中包括在华盛顿的餐厅；2010年的一份审计结果显示，公司在明尼苏达州雇用的员工的身份证件有问题，随后公司解雇了450名员工，约占当地员工总数的1/3。
參考資料
[编辑]- ^ Shambora, Jessica. Chipotle: Rise of a fast-food empire. CNNMoney. 2010-10-08 [2010-10-13]. （原始内容存档于2010-10-10）.
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- ^ 2012 Form 10-K, Chipotle Mexican Grill, Inc.. United States Securities and Exchange Commission. 2012-12-31 [2013-02-12]. （原始内容存档于2013-05-25）.
- ^ Mathews, Brendan. Chipotle's Recipe for Success. The Motley Fool. 2014-04-21 [2014-05-05]. （原始内容存档于2014-05-06）.
- ^ Chipotle Investor Relations (新闻稿). Chipotle. 2014-01-30 [2014-05-05]. （原始内容存档于2014-11-14）.
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- ^ 2008 Annual Report for Chipotle Mexican Grill. 2008-12-31 [2017-11-19]. （原始内容存档于2015-10-17）.
- ^ DeMontis, Rita. Come on down to Life Square for free burittos. Toronto Sun. 2008-08-13: 40 [2014-11-16]. （原始内容存档于2014-11-28）.
- ^ Chipotle opens restaurant in London, its 1st in EU. Denver Business Journal. 2010-05-10 [2010-05-10]. （原始内容存档于2010-05-14）.
- ^ Chipotle Mexican Grill eröffnet in der Skyline Plaza [Chipotle Mexican Grill opened in the Skyline Plaza]. Genuss Magazin Frankfurt. 2013-06-06 [2014-11-16]. （原始内容存档于2014-11-29） （德语）. 参数
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- ^ JOHN BIRDSALL. The Story of the Mission Burrito, Piled High and Rolled Tight. Bon Appetit. 2016-10-11 [2017-11-19]. （原始内容存档于2017-07-18）.
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- ^ Online Etymology Dictionary. etymonline.com. [2015-06-03]. （原始内容存档于2015-04-02）.
- ^ Forgrieve, Janet. Founder shines as shares hit $45.1 million. Rocky Mountain News. 2006-01-27 [2009-12-15]. （原始内容存档于2007-07-05）.
- ^ CHIPOTLE ACCELERATES INTERNATIONAL EXPANSION THROUGH FIRST-EVER DEVELOPMENT AGREEMENT WITH ALSHAYA GROUP IN MIDDLE EAST - Jul 18, 2023. www.chipotle.com. 2024-03-14 （美国英语）.
- ^ Brand, Rachel. Chipotle founder had big dreams. Rocky Mountain News. 2006-12-23. （原始内容存档于2008-04-03）.
- ^ Chipotle Mexican Grill, Inc. Announces Fourth Quarter and Full Year 2015 Results; CDC Investigation Over; Chipotle Welcomes Customers Back to Restaurants. Denver, CO: Chipotle Mexican Grill. 2016-02-02. （原始内容存档于2016-02-04）.
