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咖啡因是一種黄嘌呤生物碱化合物，對人類來說是一種中枢神经兴奋剂，存在于咖啡树、茶树、巴拉圭冬青及瓜拿纳等植物的果实及叶片里。自然界中共有約60种植物的果实、叶片和種子中能发现咖啡因，它能使以这些植物为食的昆虫麻痹因而达到杀虫的效果……
