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大马烯酮

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beta-Damascenone
IUPAC名
(E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-one
识别
CAS号 23726-93-4  checkY
PubChem 5366074
ChemSpider 4517997
SMILES
 
  • O=C(\C1=C(\C=C/CC1(C)C)C)/C=C/C
InChI
 
  • 1/C13H18O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5-8H,9H2,1-4H3/b7-5+
InChIKey POIARNZEYGURDG-FNORWQNLBV
ChEBI 67251
性质
化学式 C13H18O
摩尔质量 190.28 g·mol−1
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

大马烯酮(英語:Damascenone)是一类有机化合物,分子式C13H18O,存在于一些精油[1],能由類胡蘿蔔素降解而来[2]

参考文献

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  1. ^ Aroma from Carotenoids - Rose. www.leffingwell.com. 
  2. ^ Schmoldt, A; Benthe, HF; Haberland, G. Digitoxin metabolism by rat liver microsomes.. Biochemical pharmacology. 1975-09-01, 24 (17): 1639–41. doi:10.1002/hlca.19730560508.