跳至內容

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

大馬烯酮

維基百科,自由的百科全書
beta-Damascenone
IUPAC名
(E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-one
識別
CAS號 23726-93-4  checkY
PubChem 5366074
ChemSpider 4517997
SMILES
 
  • O=C(\C1=C(\C=C/CC1(C)C)C)/C=C/C
InChI
 
  • 1/C13H18O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5-8H,9H2,1-4H3/b7-5+
InChIKey POIARNZEYGURDG-FNORWQNLBV
ChEBI 67251
性質
化學式 C13H18O
摩爾質量 190.28 g·mol−1
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

大馬烯酮(英語:Damascenone)是一類有機化合物,分子式C13H18O,存在於一些精油[1],能由類胡蘿蔔素降解而來[2]

參考文獻

[編輯]
  1. ^ Aroma from Carotenoids - Rose. www.leffingwell.com. 
  2. ^ Schmoldt, A; Benthe, HF; Haberland, G. Digitoxin metabolism by rat liver microsomes.. Biochemical pharmacology. 1975-09-01, 24 (17): 1639–41. doi:10.1002/hlca.19730560508.