跳转到内容

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

宋河粮液

维基百科,自由的百科全书
宋河酒酿造技艺
河南省非物质文化遗产
申报地区或单位周口市
分类传统技艺
序号101
编号项目Ⅷ-43
登录2009年
第二批省级非遗项目

宋河粮液是河南鹿邑出产的一种浓香型白酒[1]。源于1968年当局合并二十余个酒坊成立河南省鹿邑曲酒厂后,所开发出的产品。宋河粮液推出后广受欢迎并多次获奖,后荣获中华老字号之称;酒厂为进一步开发市场因而随产品名称而改名宋河酒厂。除中高档宋河粮液外,尚有中低档的鹿邑大曲[2]。2002年9月被辅仁药业收购,但2019年下半年又传因母公司资金链断裂,酒厂再次停产。宋河粮液为豫酒六朵金花之一(宝丰酒张弓酒杜康酒、宋河粮液、仰韶酒赊店老酒[3]

参考文献

[编辑]
  1. ^ 《河南土特产资料选编》编辑组编. 河南土特产资料选编. 郑州:河南人民出版社. 1986: 339. 
  2. ^ 陈孟强编著. 酒道 喝酒那些事儿. 北京:北京理工大学出版社. 2012.02: 263. ISBN 978-7-5640-5325-3. 
  3. ^ 尹满华. 我看年份酒的未来. 北京:华夏出版社. 2018.10: 18. ISBN 978-7-5080-9574-5.