桑塞尔 (葡萄酒产区)
桑塞尔（法語：Sancerre，法语发音：[sɑ̃sɛʁ] （ⓘ））是位于法国卢瓦尔河西岸桑塞尔地区的葡萄酒法定产区，比邻卢瓦尔河东岸的普伊芙美产区。
桑塞尔产区于1936年起成为法定产区，主要以由长相思葡葡酿成的干白葡萄酒而闻名。[1]此外，该产区也种植黑比诺葡萄（占约五分之一）[2]，并出产由此酿成的干红葡萄酒与桃红葡萄酒。[3][4]
参考文献
[编辑]- ^ E. Asimov "Sancerre: Say It With Feeling （页面存档备份，存于互联网档案馆）" New York Times, April 15th, 2009
- ^ J. Ray Top 10 Loire wines （页面存档备份，存于互联网档案馆）" The Telegraph, January 28th, 2009
- ^ A. Bespaloff Complete Guide to Wine pg 90-94 Penguin Books 1994 ISBN 0-451-18169-7
- ^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 180-182 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0