桑塞爾 (葡萄酒產區)
外觀
桑塞爾(法語:Sancerre,法語發音:[sɑ̃sɛʁ] (ⓘ))是位於法國羅亞爾河西岸桑塞爾地區的葡萄酒法定產區,比鄰羅亞爾河東岸的普伊芙美產區。
桑塞爾產區於1936年起成為法定產區,主要以由長相思葡葡釀成的乾白葡萄酒而聞名。[1]此外,該產區也種植黑比諾葡萄(占約五分之一)[2],並出產由此釀成的乾紅葡萄酒與桃紅葡萄酒。[3][4]
參考文獻
[編輯]- ^ E. Asimov "Sancerre: Say It With Feeling (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)" New York Times, April 15th, 2009
- ^ J. Ray Top 10 Loire wines (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)" The Telegraph, January 28th, 2009
- ^ A. Bespaloff Complete Guide to Wine pg 90-94 Penguin Books 1994 ISBN 0-451-18169-7
- ^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 180-182 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0