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金山岭酒是河北滦平出产的一种白酒,[1][2]为新兴的地方酒种,源于1995年当地成立的一家私企酿酒厂。金山岭酒乃以高粱为主料,以大麦、小麦、及豌豆为辅料酿成的浓香型白酒。除白酒外,其产品还有滋补药酒和果露酒。[1][2]金山岭酒为一地方品牌,主要销售市场在承德当地及邻近地区。