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鞑靼饮食是指俄罗斯鞑靼斯坦共和国及周边地区的伏尔加鞑靼人的饮食习惯。鞑靼当地的特色食品有馅饼合子（英语：Qistibi）、三角馅饼（英语：Uchpuchmak）。[1] 当地人还喜欢吃恰克恰克、手抓饭以及马肉。
