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韃靼飲食是指俄羅斯韃靼斯坦共和國及周邊地區的伏爾加韃靼人的飲食習慣。韃靼當地的特色食品有餡餅合子（英語：Qistibi）、三角餡餅（英語：Uchpuchmak）。[1] 當地人還喜歡吃恰克恰克、手抓飯以及馬肉。
