蒌叶酚

蒌叶酚
	IUPAC名; 2-Methoxy-5-(prop-2-en-1-yl)phenol
别名	5-Allylguaiacol; m-Eugenol; meta-Eugenol; 5-Allyl-2-methoxyphenol
识别
CAS号	501-19-9
PubChem	596375
ChemSpider	518422
SMILES	Oc1cc(ccc1OC)C\C=C;
InChI	1/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-10(12-2)9(11)7-8/h3,5-7,11H,1,4H2,2H3;
InChIKey	NPBVQXIMTZKSBA-UHFFFAOYAR
性质
化学式	C10H12O2
摩尔质量	164.2 g·mol−1
密度	1.06 g/cm3
沸点	254 °C（527 K）
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

蒌叶酚（英语：Chavibetol，也称为蒌叶醇）是一种有机化合物，化学式为C₁₀H₁₂O₂^[2]，存在于蒌叶（Piper betel）^[3]的叶片提取的精油中。

参考文献

^ Hirao, Nenokichi. Synthesis of 4-Hydroxy-3-Ethoxy-1-Allyl-Benzene from 4-Hydroxy-3 -Methoxy-1 -Allylbenzene (Eugenol). Bulletin of the Chemical Society of Japan. 1936, 11 (3): 179–184. doi:10.1246/bcsj.11.179 .
^ Traité élémentaire de chimie organique, Volume 1, Marcellin Berthelot, p 443
^ Nigam, S. S.; Purohit, R. M. Chemical examination of the essential oil of the leaves of Piper betel. Reichstoffe Aromen. 1962, 12: 185–190.