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鯛魚燒

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日語寫法
日語原文たい焼き
假名たいやき
平文式羅馬字Taiyaki
麻布十番、浪速家総本店

鯛魚燒（日語：たい焼き、鯛焼き／たいやき／タイヤキ Tai-yaki */?），是一種源自日本東京，以麵粉、砂糖與小蘇打為材料，內包有紅豆泥或其他餡料，所製成形狀像鯛魚的一款和菓子[1]，衍生自今川燒。

參見

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腳註

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  1. ^ 香港雪糕鯛魚燒. Blog.ULifestyle.com.hk. [2015-01-26]. （原始內容存檔於2019-10-22） （中文（香港））. 

參考文獻

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  • 宮嶋康彥『たい焼の魚拓 - 絶滅寸前『天然物』たい焼37種』 JTB 2002年2月 ISBN 4-533-04029-2
  • 井上剛『やったモン勝ち! - 海外でタイヤキを売ると言う無謀でささやかなワーキングホリデードリームズ』 築摩書房 2002年3月 ISBN 4-480-81819-7
  • 『東京たいやきめぐり』 バナナブックス 2007年9月　ISBN　4－902－93013－7
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