博仁堂中藥行
| 博仁堂 | |
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| 概要 | |
| 類型 | 商店 |
| 地址 | 台南市中西區西門路二段300巷27號 |
| 座標 | 22°59′48″N 120°12′00″E / 22.99667°N 120.20000°E |
| 郵政編碼 | 700 |
| 地圖 | |
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博仁堂中藥行，是臺南市第一家轉型兼營藥膳店的中藥行，位於臺南市中西區西門路二段300巷27號。前身為1961年立業的「周智夫中醫診所」，2016年搬遷至現址。[1]
創立
[編輯]博仁堂中藥行前身「周智夫中醫診所」的創始者為中國廣東省中山縣慶餘堂中醫世家第四代傳人周智夫，自其曾祖父周慶祺開業以來，家族便一直使用「慶餘堂」做為藥舖堂名[2]，該藥舖相繼由祖父周華勳、父親周光國承繼經營。周智夫畢業於廣州中醫藥專科學校（現廣州中醫藥大學），1949年跟隨中華民國政府遷臺，來到臺北後，因與其他同為「慶餘堂」的中藥行撞名，遂將祖傳堂名相讓，重新從事中醫藥材買賣相關工作。1955年，考取「中醫師內科特種考試」通過並在民權路大安藥房駐診。1961年，周智夫自行開設益智堂（粵港益智堂周智夫中醫診所），在學甲在地望族陳益茂先生的幫忙下。在現址西門路二段、開基武廟前小巷正式開設「益智堂」，堂號取兩人名字中的「益」、「智」，位於永福路全美戲院對面。[3]1964年到1969年生意穩定後搬遷並改建到現地址。
2001年，周智夫轉讓「益智堂」堂號給友人，便改以周智夫三子周博仁之名，更名「博仁堂中藥行」。[4]除了販售中藥材之外，也提供拔罐、推拿等服務。2014年，中藥行生存逐漸困難，在周博仁長子周建文的建議下，轉型為藥膳餐廳與中藥行的複合式經營模式。
發展
[編輯]博仁堂轉型後，與地方創生機構、政府機關合作，參與辦理台南地方創生活動。2019年，周建文發起中藥藝術生活節（又名中草藥生活市集），聯合台灣各地與中藥相關的藥行、生技廠、學術單位等，並訂於每年十一月舉辦。活動內容包括手作課程、音樂療法、中藥器材展示、藥膳等。2022年，宣佈將重新規劃活動，第四屆中一藝術生活節為最後一屆。[5]2023年，與府城製造TainanMade合作府城二代祭計劃，為中藥藝術生活節的延伸。2024年，持續府城二代祭計劃，結合台南400舉行人人市集。
2023年與全家便利商店[6]合作，2024年與7-Eleven合作推出聯名飲品。
相關品牌與企業
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天一藥廠，由曾擔任台南市中醫工會理事長的周智夫於1974年聯合多位中醫師與藥材商共同創立[7]，主要從事製造各種劑型的科學中藥供中醫師使用。[8][9]
參考資料
[編輯]- ^ 鄭佩雯; 劉婉君. 臺南府城漢藥店誌. 臺南市: 臺南市政府文化局. 2018. ISBN 9789860563146.
- ^ 李昀諭. 百年老店從雍正到2018 用中藥膳守護中藥行. 國立傳統藝術中心. 2018-10 （中文（臺灣））.
- ^ 王振愷. 【當月精選】從中藥鋪到藥膳館， 博仁堂 裡的周氏家訓｜聯合文學unitas生活誌. 聯合文學 unitas lifestyle. 2020-05-20 [2024-12-18]. （原始內容存檔於2024-12-18） （中文（臺灣））.
- ^ 王振愷. 【當月精選】從中藥鋪到藥膳館， 博仁堂 裡的周氏家訓｜聯合文學unitas生活誌. 聯合文學 unitas lifestyle. 2020-05-20 [2024-12-18]. （原始內容存檔於2024-12-18） （中文（臺灣））.
- ^ 王姝琇. 連續4屆中藥藝術生活節落幕 主辦：明年期待全新型態. 自由時報. 2022-11-13. （原始內容存檔於2024-12-18） （中文（臺灣））.
- ^ 陳立儀. 全家便利商店會員獨享！攜「瓦城集團」限時推跨界優惠 消費享「滿額現折」或「滿額贈菜」回饋. 聯合新聞網. 2023-05-11 [2024-12-27]. （原始內容存檔於2024-12-27） （中文（臺灣））.
- ^ 陳麗媚. 天一藥廠創立40年 全國第一家G.M.P中藥廠 11/11生日園遊會. 民生頭條. 2023-11-07 [2024-12-27]. （原始內容存檔於2024-12-27） （中文（臺灣））.
- ^ 存檔副本. 中藥藝術生活節. 2020-11-14. （原始內容存檔於2024.12.18） （中文（臺灣））.
- ^ 臺南市政府經濟發展局產業發展科. 天一藥廠「適時有你，40一起」生日園遊會 熱鬧登場. 台南市政府全球資訊網. 2023-11-11. （原始內容存檔於2024-12-27） （中文（臺灣））.