博仁堂中药行
| 博仁堂 | |
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| 概要 | |
| 类型 | 商店 |
| 地址 | 台南市中西区西门路二段300巷27号 |
| 坐标 | 22°59′48″N 120°12′00″E / 22.99667°N 120.20000°E |
| 邮政编码 | 700 |
| 地图 | |
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博仁堂中药行，是台南市第一家转型兼营药膳店的中药行，位于台南市中西区西门路二段300巷27号。前身为1961年立业的“周智夫中医诊所”，2016年搬迁至现址。[1]
创立
[编辑]博仁堂中药行前身“周智夫中医诊所”的创始者为中国广东省中山县庆馀堂中医世家第四代传人周智夫，自其曾祖父周庆祺开业以来，家族便一直使用“庆馀堂”做为药铺堂名[2]，该药铺相继由祖父周华勋、父亲周光国承继经营。周智夫毕业于广州中医药专科学校（现广州中医药大学），1949年跟随中华民国政府迁台，来到台北后，因与其他同为“庆馀堂”的中药行撞名，遂将祖传堂名相让，重新从事中医药材买卖相关工作。1955年，考取“中医师内科特种考试”通过并在民权路大安药房驻诊。1961年，周智夫自行开设益智堂（粤港益智堂周智夫中医诊所），在学甲在地望族陈益茂先生的帮忙下。在现址西门路二段、开基武庙前小巷正式开设“益智堂”，堂号取两人名字中的“益”、“智”，位于永福路全美戏院对面。[3]1964年到1969年生意稳定后搬迁并改建到现地址。
2001年，周智夫转让“益智堂”堂号给友人，便改以周智夫三子周博仁之名，更名“博仁堂中药行”。[4]除了贩售中药材之外，也提供拔罐、推拿等服务。2014年，中药行生存逐渐困难，在周博仁长子周建文的建议下，转型为药膳餐厅与中药行的复合式经营模式。
发展
[编辑]博仁堂转型后，与地方创生机构、政府机关合作，参与办理台南地方创生活动。2019年，周建文发起中药艺术生活节（又名中草药生活市集），联合台湾各地与中药相关的药行、生技厂、学术单位等，并订于每年十一月举办。活动内容包括手作课程、音乐疗法、中药器材展示、药膳等。2022年，宣布将重新规划活动，第四届中一艺术生活节为最后一届。[5]2023年，与府城制造TainanMade合作府城二代祭计划，为中药艺术生活节的延伸。2024年，持续府城二代祭计划，结合台南400举行人人市集。
2023年与全家便利商店[6]合作，2024年与7-Eleven合作推出联名饮品。
相关品牌与企业
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天一药厂，由曾担任台南市中医工会理事长的周智夫于1974年联合多位中医师与药材商共同创立[7]，主要从事制造各种剂型的科学中药供中医师使用。[8][9]
参考资料
[编辑]- ^ 郑佩雯; 刘婉君. 臺南府城漢藥店誌. 台南市: 台南市政府文化局. 2018. ISBN 9789860563146.
- ^ 李昀谕. 百年老店從雍正到2018 用中藥膳守護中藥行. 国立传统艺术中心. 2018-10 （中文（台湾））.
- ^ 王振恺. 【當月精選】從中藥鋪到藥膳館， 博仁堂 裡的周氏家訓｜聯合文學unitas生活誌. 联合文学 unitas lifestyle. 2020-05-20 [2024-12-18]. （原始内容存档于2024-12-18） （中文（台湾））.
- ^ 王振恺. 【當月精選】從中藥鋪到藥膳館， 博仁堂 裡的周氏家訓｜聯合文學unitas生活誌. 联合文学 unitas lifestyle. 2020-05-20 [2024-12-18]. （原始内容存档于2024-12-18） （中文（台湾））.
- ^ 王姝琇. 連續4屆中藥藝術生活節落幕 主辦：明年期待全新型態. 自由时报. 2022-11-13. （原始内容存档于2024-12-18） （中文（台湾））.
- ^ 陈立仪. 全家便利商店會員獨享！攜「瓦城集團」限時推跨界優惠 消費享「滿額現折」或「滿額贈菜」回饋. 联合新闻网. 2023-05-11 [2024-12-27]. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（台湾））.
- ^ 陈丽媚. 天一藥廠創立40年 全國第一家G.M.P中藥廠 11/11生日園遊會. 民生头条. 2023-11-07 [2024-12-27]. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（台湾））.
- ^ 存檔副本. 中药艺术生活节. 2020-11-14. （原始内容存档于2024.12.18） （中文（台湾））.
- ^ 台南市政府经济发展局产业发展科. 天一藥廠「適時有你，40一起」生日園遊會 熱鬧登場. 台南市政府万维网. 2023-11-11. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（台湾））.