火雞培根

一包在美國超市售賣的火雞培根

火雞培根是一種由已切碎且經過醃製和煙薰的火雞肉製成的肉製品。因為一些宗教（例如伊斯蘭教的飲食規定和猶太教的猶太教飲食規定）禁止食用豬肉製品，而且火雞培根的脂肪含量和卡路里比煙肉（豬肉培根）培根更低， 所以火雞培根被視為煙肉（豬肉培根）的低脂替代品 。