河南話，屬漢語中原官話的一支，使用人數約1.06億。河南話主要分佈在河南省淮河幹流北部的廣大地區。在河南省周邊地區，如河北省南部、山東省南部和安徽省北部、江蘇省北部和湖南省長沙市周邊地區等地也有河南話使用者。
在河南省內，又可根據淮河劃出：
- 淮北河南方言比較普及，包括了豫北的鶴壁、焦作、豫西的洛陽、豫西南的南陽、豫東的開封、豫中的許昌等地，皆用。
- 淮南的信陽方言分佈在信陽中東部的信陽縣南部、羅山、光山、新縣、潢川、固始、商城一帶，新縣、信陽縣南部、羅山縣帶南方口音，東部固始、商城帶有濃重的皖北口音。
比較常見的河南話有「中」（行，可以），「噫」（感嘆詞）、「得勁」（舒坦）、「釁球」/「釁球八叉」（蠢，傻）、「弄啥嘞」（幹什麼啊），腋下稱為「胳囉肢」，背部稱之為「脊樑」，梯子稱之為為「罷chuer」等……。
豫北地區安陽（不含內黃、滑縣）、新鄉、焦作、濟源等地區的主要方言屬於晉語下屬的邯（鄲）新（鄉）片，與以鄭州話、開封話為代表的河南話（中原官話）在讀音、用詞等方面均有較大不同。值得注意的是，近年來，隨着地區交流日漸頻繁，新鄉、焦作等地中心城區方言均較大程度地被中原官話所影響，但郊區和農村方言均較大程度地保留晉語的特徵。
