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| 日語原文 | 西村 ミツル |
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| 假名 | にしむら みつる |
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| 平文式罗马字 | Nishimura Mitsuru |
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西村滿（西村ミツル，1962年1月9日—），出身於東京都國立市[1]，日本漫畫原作家及料理人。
代表作是《大使閣下的料理人》，該漫畫獲得了第6屆文化廳媒體藝術祭漫畫部門的優秀賞[2]。
- 1982年，日航HOTEL入社。
- 1990年，擔任日本駐汶萊大使官邸料理人。
- 1994年，擔任日本駐越南大使官邸料理人。
- 1998年，代表作《大使閣下的料理人》（講談社）出版。
- 2006年，《首相閣下的料理人》執筆中[3]。
- 星に願いを（集英社・ビジネスジャンプ 作畫：堀口純男）
- 天王上菜（原作：集英社・週刊ヤングジャンプ 繁體中文：台灣東立 作畫：中祥人）
- 大使閣下的料理人（原作：講談社・モーニング 繁體中文：台灣尖端 作畫：川隅廣志）
- 古早味的大陸食堂（原作：講談社・イブニング 繁體中文：台灣東立 作畫：吉開寛二）
- 首相閣下的料理人（原作：新潮社・週刊コミックバンチ 繁體中文：台灣東立 作畫：大崎充）
- 地獄廚房（原作：講談社・月刊少年ライバル連載中 繁體中文：台灣東立 作畫：天道糖）
- 信長的主廚（原作：芳文社・週刊漫画TIMES不定期連載中 繁體中文：台灣東立 作畫：梶川卓郎）
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